大卫·陈 | 演示

加入悉尼西部最受尊敬的厨师之一大卫·陈（David Chan，Sun Ming餐厅，Hurstville），与美食记者李陈林（Lee Tran Lam）和美食内容创作者凯文·拉（Kevin La）一起，观看现场粤菜烹饪演示，探索他招牌菜肴背后的技法、风味和家族故事。演示包含品尝环节。 活动期间还将首映《家庭美食家》（Family DINEasties）——一部与SBS Food合作推出的全新系列纪录片，该片追踪悉尼西部8家历史悠久的家族餐厅。在片中，厨师邝凯莉（Kylie Kwong AM）、美食内容创作者凯文·拉和SBS Food共同颂扬中国、东南亚和韩国饮食文化的活力传承。 建议12岁及以上人士参加。16岁以下人士必须由一位参与活动的成人陪同。 此活动门票包含博物馆及四个展览的免费入场券：购物中心（The Mall）、黑暗（The Dark）、溢出（Overflow）和埃斯·德夫林：转折（Es Devlin: The Turning）。