Darlinghurst クラックルズ氏 Crackles氏は、サクサクした皮のジューシーな肉の完璧さを追求することに情熱を注ぐ2人のプロのシェフによって設立されました。カルロスとサムは、30年以上のレストランでの経験を組み合わせて、3日間の準備が必要な絶妙な豚バラ肉を開発しました…
Newtown ブラックスターペストリー – ニュータウン 「世界で最もインスタグラムで話題のケーキ」の本拠地である、ニュータウンの裏通りにあるこの小さなカフェには、よく行列ができています。 多くの人が、あの有名なケーキ、ストロベリーウォーターメロンケーキを求めてここに来ます。このケーキは…
Surry Hills ビルズサリーヒルズ シドニーの朝食の定番スポットの一つ、ビルズは、ほぼ25年間、間違いなくシドニーで一番美味しいスクランブルエッグを提供し続けています。2018年に新しい店舗（旧店舗のすぐ隣）に移転しましたが、メニューには今もオーナー兼有名シェフのビル…
Newtown ブリュータウンニュータウン ニュータウンの歴史的な倉庫にあるこの巨大なカフェは、「ブリューナッツ」、つまりクロワッサン（クロワッサンとドーナツのハイブリッド）を取り入れたもので有名です。カフェでは敷地内で独自のコーヒーをローストし…
The Rocks ロックスマーケット 毎週土曜日と日曜日にオリジナリティの本場、ザ ロックス マーケットでユニークなアート、ビート、食事、治療法を発見してください。散歩して雰囲気に浸り、本物の一点物と出会いましょう。 賑やかな市場の屋台を散策し、地元でデザインされたファッション…
Paddington セントピーター セント ピーターは、オーストラリアで最も高く評価されているレストランの 1 つです。シェフのジョシュ ニランドは、持続可能なシーフードの調理と保存における革新により、ジェームズ ビアード賞の受賞者であり…
Sydney オーストラリア博物館 1827 年に設立されたオーストラリア初の博物館で、2,200 万点を超える科学標本と文化財が収蔵されています。 没入型の展示とインタラクティブな体験が充実したオーストラリア博物館は、家族連れ、あらゆる年齢の子供…
Newtown ライジングサンワークショップ シドニーで最も珍しい会場の 1 つであるライジング サンは、ニュータウンの裏通りにあるコミュニティ バイク ワークショップ兼終日営業のレストラン兼ラーメン バーです。ベーコン、卵、トマトが入った特製の朝食ラーメンや、キノコ、卵…
7月5日 - 7月6日 The Rocks 全国先住民アートフェア シドニー、ザ・ロックス地区ガディガル・カントリーで開催される毎年恒例のナショナル・インディジェナス・アートフェア海外旅客ターミナルで、オーストラリア先住民の現代アート、デザイン、食、文化を堪能しましょう。…
Woolloomooloo 小麦粉と石 席が 12 席しかない小さなカフェ、Flour and Stone は、おいしい焼き菓子の品揃えで知られています。リコッタとハニカム入りのサワードウ クランペット、サクサクのアーモンド クロワッサン、シナモン モーニング バン…
