ラスティ・ペニー・ブリューイング・カンパニー

2007年に夢として始まったものが、ペンリス在住のマットとマークにとって現実のものとなりました。二人は長年の友人であり、醸造への情熱を共有しています。

2018年、彼らはペンリスの中心部に初のナノブルワリー「ラスティ・ペニー・ブルワリー」をオープンしました。この小規模な醸造所は、彼らに自由な実験と技術の改良をもたらし、ピルスナー、ペールエール、IPA、スタウトなど、ビール愛好家や地元のコミュニティのニーズに合わせた多様なビールを製造しています。

現在、ラスティ・ペニー・ブルワリーはより大規模な製造施設へと成長し、訪れる人々にリラックスした、そして没入感のあるブルワリー体験を提供しています。

広々としたオープンプランの店内には、ゆったりとした座席が設けられ、生ビールのラインナップは定期的に入れ替わり、キッチンではボリュームたっぷりの燻製肉やオーストラリアの定番料理を提供しています。友人と語り合い、くつろぎながら、オーストラリア屈指のクラフトビールを楽しむのに最適な場所です。

ラスティ・ペニーのビールは、西シドニー各地のさまざまな会場でも販売されており、また、厳選されたクラフトビールのセレクションを通じてオンラインでも探すことができます。