レディ・バンクス

このルーフトップバーはバンクスタウン・スポーツクラブの屋上に位置し、周囲の景色はもちろん、遠くブルーマウンテンズまで見渡せます。植物学者ジョセフ・バンクス卿の妻、ドロテア・バンクス夫人にちなんで名付けられたこのバーは、鉢植えの緑に囲まれながら日差しを浴びてリラックスしたり、イルミネーションが点灯する時間帯にゆっくりと過ごしたりできます。ハッピーアワーは毎日開催されており、土曜日は飲み放題のブランチが人気です。バンクス・プラッターは地中海料理がたっぷり詰まっており、グループでシェアするのに最適です。週末には、ライブDJによるアップテンポな音楽で盛り上がりましょう。