Icebergsダイニングルームとバーボンダイ

サウスボンダイの岬に佇むアイスバーグス・ダイニングルーム＆バーは、オーストラリア屈指の象徴的なロケーションを誇ります。シドニーのビーチサイドの宝石としての地位を、ダイナミックで旬のイタリアンメニューと一流のサービスで支えています。

新鮮なシーフード、香ばしく調理された海藻とナスが彩るアンティパストプレートでくつろぎましょう。太平洋からアイスバーグ自慢の清潔なオーシャンバスまで、幾重にも輝く青い海を眺めていると、穏やかな気持ちになります。メニューは、オーナーのモーリック・テルツィーニ氏のイタリア育ちと伝統にインスピレーションを受けています。トスカーナ地方の風味をシドニーのボンダイビーチに融合させた、伝統と現代を融合した料理の数々をお楽しみください。

この海辺の名店にふさわしい、活気に満ちた明るい雰囲気が漂います。スタッフは、イースタン・サバーブスを体現する、リラックスしながらもプロフェッショナルなサービスを提供しています。

バーに立ち寄って定番のモヒートを楽しんだり、ミクソロジストにサプライズを挑んでみたり。きっと満足していただけるはずです。息を呑むほど美しい砂浜の景色を眺めながら、季節の訪れを祝って乾杯しましょう。