アルティテュードでのクリスマスディナー

36階のAltitudeで、魔法のようなクリスマスディナーを堪能する季節がやってきました。 大切な人と集い、シドニー・ハーバーの壮大な景色と、眼下にきらめくシドニー・オペラハウスとハーバーブリッジを眺めながら、ホリデーシーズンの味覚をご堪能ください。 エグゼクティブ・スーシェフ、ミシェル・メネガッツィが丹精込めて作り上げた、贅沢な5品コースメニューで、至福のひとときをお過ごしください。 クリスマスシーズンのおすすめメニューには、アップルカレーシロップを添えた天ぷらヤンバエビ、シャングリラ・ハニーグレーズをかけた鴨胸肉、トリュフソースをかけた和牛MBS 3+などがあります。楽しいひとときを締めくくるのは、クレームフレッシュジェラート、カシスクーリ、ジェラルトンワックスを添えた、美味しいグレープ・ババ・オ・ラムです。