ストンプ・ワインメーカーズ・テーブル、ヴィアンド・シドニー

ストンプ・ワインズのオーナー兼ワインメーカーであるマイケルとメレディス、そしてシェフのアニタ・ポッターと共に、ウールームールーにある名店「ヴィアンド」で、親密なワインメーカーズ・テーブル・ディナーをお楽しみください。

ヴィアンドは、妥協のない卓越したタイ料理で知られています。この特別な夜は、本格的なタイ料理の鮮やかな甘味、酸味、塩味、そして辛味が、ハンターバレー産のプレミアムワインといかに完璧に調和するかを実感していただける、素晴らしい機会となるでしょう。

ディナーの流れ
中庭での到着：ヴィアンドの中庭で、ストンプ・スパークリング・ヴェルデーリョを片手に、素敵なディナーの幕開けをお迎えください。

5コースメニュー：シェフのアニタが厳選した季節の5コースメニューをご堪能ください。各コースはシェフ自身がご紹介いたします。

厳選ワインペアリング：すべての料理に、ストンプのプレミアムワインがペアリングされます。マイケルとメレディスがシェフのアニタと共に、ワインにまつわるストーリーや、なぜ料理との相性が抜群なのかを語ります。

親密な体験：これは、ワインメーカーとシェフの両方から直接学びながら、会話を楽しみながら食事をする貴重な機会です。