モレナ・シドニー

エグゼクティブシェフ、アレハンドロ・サラビアがお届けする、ラテンアメリカ文化の多様な料理に光を当てた、ワンランク上のダイニング体験。

マーティン・プレイスの歴史あるGPOビルに位置するモレナは、ラテンアメリカ各地の伝統と独特の風味を称え、温かいおもてなしと本物の食材を堪能できる空間です。

月曜日から土曜日までランチとディナーをご提供するモレナは、ご友人とのお祝い、ロマンチックなデート、ビジネスでの特別なひとときなど、あらゆるシーンで特別なひとときをお過ごしいただけます。

メニューには、アレハンドロ・サラビアの故郷ペルー料理をはじめ、コロンビア、メキシコ、ベネズエラ、アルゼンチン、ブラジルの料理が並びます。

モレナのドリンクリストには、厳選されたニューワールドとオールドワールドのワインに加え、ラテンアメリカのスピリッツをベースにした特製カクテルもご用意しております。