HACOおまかせ
概要
日本語で「HACO」は「劇場」を意味し、アルバータ州セントルイスにひっそりと佇むこの小さなおまかせスタイルのレストランですべてのゲストを待つ料理の喜びを正確に表す言葉です。
Chaco Bar Group の総料理長の阿部啓太氏と元佐々木店の料理長矢田健介氏の手により、HACO は比類のない天ぷらダイニング体験として生まれ変わりました。
12 席のカウンターの周りに腰を下ろし…
日本語で「HACO」は「劇場」を意味し、アルバータ州セントルイスにひっそりと佇むこの小さなおまかせスタイルのレストランですべてのゲストを待つ料理の喜びを正確に表す言葉です。
Chaco Bar Group の総料理長の阿部啓太氏と元佐々木店の料理長矢田健介氏の手により、HACO は比類のない天ぷらダイニング体験として生まれ変わりました。
12 席のカウンターの周りに腰を下ろし、目の前で最高の食材を使用した料理とアートが融合した 20 品の料理を五感と味覚で堪能してください。