Sydney チャットタイ - サーキュラーキー 1989年以来、オーストラリアのタイ料理レストランシーンの先駆者として活躍してきたエイミー・チャンタ。当時シドニーの食通には知られていなかった、本格的なイサーン地方とバンコクのストリートフードの味を、厳格かつ誇りを持って大胆に提供し…
Sydney ニューサウスウェールズ州立図書館ツアー ニューサウスウェールズ州立図書館は、素晴らしい歴史と世界的に有名なコレクションを誇るユニークな文化施設です。 図書館を訪れて、ミッチェル図書館閲覧室とシェークスピア室の美しい建築を体験したり…
Sydney シアター ロイヤル シドニー シドニーの CBD の中心に位置するシアター ロイヤル シドニーは、オーストラリアで最も愛されている文化施設であり、建築の傑作の 1 つで、ハリー セイドラーが設計しました。
Sydney ミートディストリクト株式会社 すべての肉愛好家をキングセントワーフステーキハウスに呼びます。中毒は、牛肉が工場ではなく農場から来たとき、つまり「100％牛肉」が実際には牛から来たときを思い起こさせる、オーストラリア産の最高級肉のプレミアムな品揃えから始めましょう。 彼らは…
Sydney 熱帯雨林の錬金術 生命の息吹に満ちたタペストリーを体験しよう！熱帯・亜熱帯雨林に生息する、希少で珍しい植物の数々を五感で感じ取る、没入型の展覧会です。 幾重にも重なる緑豊かな樹冠に囲まれたこの場所では、かつてないほど複雑で奥深い熱帯雨林の美しさを体感できます。 …
Sydney キングストリートワーフダーリンハーバー シドニー中心業務地区から徒歩わずか 5 分の場所にある、ウォーターフロントのダイニングや家族向けのエンターテイメント施設をご体験ください。キング ストリート ワーフの賑わい、ダーリング ハーバーの素晴らしいウォーターフロントの景色…
Sydney 終わり' 都心のこの小さな店は、手延べのスキアッチャータを使ったサンドイッチや、スライスされたローマ風ピザなど、さまざまなメニューを用意しており、ランチタイムのテイクアウト、手軽なディナー、ディスコ後の軽食に最適です。キッチンはマイク・エガート…
Sydney ブラッスリー 1930 カペラ シドニーのブラッスリー 1930 は、伝統的なオーストラリア料理に現代風のアレンジを加えた、エレガントで現代的なダイニングスポットです。シドニーの中心部にあるこのレストランは、豪華なカペラ シドニー ホテル内にあり…
Dawes Point ウォルシュベイ芸術地区 ザ・ロックスとバランガルーの間、ハーバーブリッジのすぐそばに位置するウォルシュベイ・アーツ・プレシンクトは、オーストラリア屈指の現代アートの拠点です。独特の歴史が息づくこの港湾沿いの環境で、演劇、音楽、ダンスの世界が生き生きと表現され…
Sydney アリーヤ 2022年のアリアのオープン当時、料理チームを率いていたのはエグゼクティブシェフのポール・ファラグでした。彼は長年にわたり、中東と北アフリカのあまり知られていない地域や海岸沿いの料理や調理法を探求し、数千年前から忘れ去られていた食材を発見し…
