グリフター醸造会社

グリフター・ブリューイング・カンパニー（TGBC）は、シドニー屈指のレストラン、象徴的なパブ、一流の会場でビールを提供している、受賞歴を誇るながらも気取らないブルワリーです。マリックビルの広大な倉庫に佇むこのブルワリーは、ブランドキャッチフレーズのように質素な佇まいで、くつろいだひとときを演出します。

TGBCでは、オーストラリアスタイルのペールエールから、より実験的なウォーターメロンピルスナー「サーペンツ・キス」まで、様々なビールを醸造しています。さらに、季節限定や限定リリースのビールやセルツァーまで、あらゆるビールを取り揃えています。きっとあなたの口に合う、ぴったりの一杯が見つかるはずです！

タンクのそばでくつろぎ、併設のピザ屋でお腹を満たし、ビリヤードで1、2ゲームを楽しみましょう。もちろん、その前に「ザ・ビッグ・オレンジ・ゴブリン」を通り過ぎましょう。かつて穀物サイロだった建物が、高さ10メートルのTGBCのベストセラービールの缶に生まれ変わっています。これはインナー・ウェスト初のビッグ・シングであり、いわゆる「エール・トレイル」を訪れる人にとっては必見の観光名所です。