シッペンハム

シッペンハムは、シドニー中心部にあるロンドン風のワインバーです。アンウィンズ・ブリッジ・ロード沿いにカフェと、ハンバーガーと同じくらい美味しいフォーで人気のテイクアウト店が軒を連ねるこの店は、地域にとってまさに歓迎すべき存在です。メニューには、リガトーニ・カルボナーラ、マファルディンを添えたウォッカパスタ、牛すね肉のラザニアなど、自家製パスタが常に変わり、メニューも豊富です。ワインリストには、ナチュラル、オーガニック、ブティックワインなど、厳選されたワインが揃い、グライムラップから90年代のインディーロックまで、選りすぐりのプレイリストが、この地元の人々が集う場所で常に流れるBGMとなっています。