霜降り肉のテーブル、バンチャン ビュッフェ (無料のサイド ディッシュ) と焼酎グラスが並ぶ満員のホール、空気中に漂う炭の香り、パーティーの始まりの音。シドニーで最高の韓国バーベキュー レストランを体験してください。

Destination NSW
Feb 2025 -
4
min readストーンエイジ韓国バーベキュー
場所: ウェストライドとハーストビル
有名:あらゆるもの
韓国のバーベキュー レストランの中には、サイド ディッシュの種類の豊富さで知られている店もあれば、肉の質や価格の安さで知られている店もありますが、 Stoneageはシドニーのオールラウンダーです。そのため、大勢の人が集まり、長い行列ができています。豚バラ肉やマリネしたタコを完璧に焦がしたり、カリカリに焼いたりできるか不安な場合は、心配しないでください。スタッフがバーベキューをうまくこなします。
ボルンガ韓国バーベキューレストラン
場所: ヘイマーケットとローズ
有名シェフ、ペク・ジョンウォンが率いることで知られる
霜降り肉の豪華なメニューから韓国寺院の天蓋をあしらった内装まで、料理クラス ウォーズの審査員が手がけるこの国際チェーン店は、シドニーの高級 KBBQ 店のひとつで、地元では最高品質の店のひとつとして知られています。看板メニューはウサムギョプ (薄切りのマリネした牛肉) と、バンチャン、サラダ、ソースを心ゆくまで選べるセルフサービス バーです。
ブッチャーズビュッフェ
場所: 複数
特徴:食べ放題
Butcher's Buffetにはメニューはありません。ただ入って、決められた料金(時間や曜日によって異なります)を支払い、好きなだけ食べるだけです。切り落とし肉やレタスの葉の話をしているわけではありません。ビュッフェには豚バラ肉、鴨肉、エビ、スコッチフィレなど、さまざまな肉(ハラールのオプションを含む)が含まれています。そして、それは肉だけです。ネオンが輝くレストランでは、キムチ、サラダ、ブラウニー、フライドチキンなど、その他さまざまなものが食べ放題です。

ブッチャーズ ビュッフェ、シドニー- クレジット: ブッチャーズ ビュッフェ
江南バーベキュー
場所: ホーンズビーとエッピング
名物料理: バーベキューと同じくらい美味しいバンチャンとフライドチキン
カンナムでのディナーは、まさに圧巻です。8 種類以上のバンチャンのデリバリーから始まり、その後バーベキューに移ります (燻製鴨や新鮮なキングエビなどの珍しい部位も含む)。通常は冷麺を頼んで終わりにしますが、カンナムはあらゆる料理がおいしい珍しいバーベキュー レストランなので、フライド チキン、黒豆麺、頭よりも大きいシーフード パンケーキを断る理由はありません。外に座って、食べ終わったら風に吹かれて気絶できます。
ヤンサン・パーク
場所: CBD
特徴: コストパフォーマンスに優れている
シドニー・シティには韓国焼肉店が 10 軒以上ありますが、ヤンサン パークは最も賑わう店の 1 つです。週末に行列ができるのは、必ずしも肉の質が良いからというわけではなく、値段に見合った価値、にぎやかな雰囲気、そしてウェイターが喜んで料理をしてくれるという事実が理由です。
コギ韓国バーベキュー
場所: ヘイマーケット
有名:高級和牛
シドニーで最初にオープンした韓国バーベキューの多くは、手頃な価格に重点が置かれていましたが、近年ではレストランはより高級な料理に重点を移しています。Kogiはその好例の 1 つです。和牛の盛り合わせにはリブアイ ステーキが添えられ、バンチャンはたっぷりで好きなだけおかわりでき、内装は煙の立ち込めるバーベキュー ホールというよりは高級ホテルのラウンジに似ています。

コギ・コリアン・バーベキュー、ヘイマーケット- 提供: コギ・コリアン・バーベキュー
大長錦
場所: イーストウッド
特徴:10年近く一貫した品質
大長錦を訪れる人は皆、それぞれ違う理由でこの店を気に入っているようです。バーベキューの伝統主義者は本物の炭の使用を尊重し、地元の人々はその価値を認め、また他の人々は高品質の肉の品揃え、フライドチキン、シーフードパンケーキ、バンチャンの提供を称賛しています。グループの人数が十分であれば、これらすべてを体験できます。
ジャンタバルシドニー
場所: ストラスフィールド
特徴:炭の香りを衣服に染み込ませる
ストラスフィールドの韓国人街で最も古く、最も有名なバーベキュー レストランの 1 つであるJang Tal Balの評判は、その香りによるものです。レストランのホールから決して消えることのない、紛れもない炭の香りです。その香りに加え、レストランではいつでもパーティーが開かれるような雰囲気があります。厳選された高品質の肉とともに、レストランの名物であるマリネした生のカニをぜひご賞味ください。

ジャン・タ・バル、ストラスフィールド、シドニー- クレジット: ジャン・タ・バル
鍾路ファロバーベキュー
場所: ノースストラスフィールド
有名:バンチャン
鍾路で何かを注文する前に、テーブルにはたくさんの食べ物が並べられます。マリネしたレンコンからポテトサラダまで、さまざまなサイドディッシュです。グリル用の高級和牛や口直しの冷たいそばなど、豊富なメニューからお好きなものをお選びください。
スリヤ・ゴギヤ
場所: リドコム
知られているもの: 腸
飾り気のないSuliya Gogiya は、韓国のバーベキュー店が 10 軒近くある韓国の中心地で名を馳せています。人気の理由はいくつかありますが、高品質の内臓と霜降り牛肉のユニークな組み合わせと、屋内で屋台で食べるのに最も近い雰囲気です。リドコムを散策したいなら、Palbok、Yun's Pork and Duck、Ogong など、地元のバーベキュー店は他にもたくさんあります。
678 韓国バーベキュー
場所: 複数
特徴:高品質の肉
韓国語を話す人は、678 をコメディアンのカン・ホドンが設立したレストラン チェーンとして知っているかもしれません。地元の人は、この州で最高の韓国バーベキューの 1 つとして知っています。レストランの小さなメニューには高級な肉が詰まっており、バンチャン、サイド シチュー、シーフード パンケーキもその品質に見合っています。また、 678 の 10 周年を記念してオープンした、グリーン スクエアとダーリング スクエアの789 Korean バーベキューもチェックしてください。

789 Korean バーベキュー、グリーンスクエア - クレジット: 789 Korean バーベキュー
ユグシク・インセン韓国バーベキュー
場所: ニューイントン
特徴:居心地の良い雰囲気と無料のアイスクリーム
ニューイントンは、食事で有名な郊外ではありませんが、このレストランは市内の最高のレストランと同じくらい混雑しています。それは、この質素で飾り気のない韓国のバーベキュー店が、リドコム、ストラスフィールド、または CBD のどの店にも劣らないからです。グリルした肉、おかわりのパンチャン、ビビンバ、シーフードパンケーキ、ユッケ (マリネした生の牛肉) を何度食べても、デザートのためにお腹を空かせるのは難しいですが、ここのハイライトは、自分で選べるアイスクリームの冷凍庫です。
ブッチェラント
場所: ホームブッシュ
よく知られていること:肉を買う
ButcheRant は、シドニーにまったく新しい韓国式バーベキューのコンセプトを導入しました。肉を注文するのではなく、買い物をするのです。店内に入るとすぐに、調理したいものを選ぶミニチュア スーパーマーケットがあります。ここで、好みの品質のもの (乾燥熟成牛肉などの高級品も選択可能) を選んで支払い、その後、席に着いて、選んだ食材を使って伝統的な DIY バーベキューを体験します。

ButcheRant、ホームブッシュ - クレジット: ButcheRant